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按照市公开办点题要求，现就我局系统近期开展食品监管工作专题公开如下：
——开展“查无证食品、保两节安全”专项整治。从2006年12月25日至2007年2月16日，以开展“两查”“两打”，确保“两节”“两会”期间食品质量安全活动为主线，在辖区内开展了“查无证食品、保两节安全”活动。我局组织片区监管责任单位分别对辖区内的啤酒、酱腌菜等13类食品的生产、经销单位进行全面检查。通过检查，进一步规范啤酒、酱腌菜等13类食品生产、经销单位的生产经营行为。期间，全市共出动执法人员248人次，检查食品生产企业96家，检查超市、商店等106家；检查食品672批次。立案查处无证生产、销售食品案件5起，涉案货值1.8万余元；发出责令改正通知书24份。
——开展“3.15”执法、宣传活动。为保护消费者合法权益，营造良好的舆论氛围，我局从3月5日起至3月20日止，用十六天的时间，在全市开展一场有力度、有规模、有声势的“3.15”执法、宣传活动。一是开展大型宣传咨询服务活动。通过悬挂宣传条幅、张贴宣传标语、设立以食品质量安全市场准入（QS）有关知识为内容的宣传专栏、免费发放宣传材料等宣传形式，介绍质监法律法规、投诉举报方法、真伪鉴别等知识。现场共发放宣传材料15000多份，传授消费者如何鉴别优劣的米、面、食用油、酱油、食用醋、银耳、奶粉等食品产品、如何鉴别真假五粮液酒、产品标识标注知识等有关知识；宣传商品条码管理办法有关规定、定量包装商品计量监督管理办法、零售商品称重计量监督管理办法、食品质量安全市场准入制度等有关法律规定。二是开展QS标志专题宣传活动。在涵江区国货精品商场及其连锁店开展QS标志专题宣传活动。与商场超市配合，通过推行QS标志导购小姐、开设QS标志宣传栏的做法，引导食品安全消费，使QS标志愿军宣传广泛深入、家喻户晓。
——开展食品生产加工企业排查建档工作。自2007年元旦以来，荔秀片区共出动执法人员160人次，全面开展食品生产加工企业排查建档工作，摸清全市食品生产加工企业的底数。开展重点食品质量监督抽查工作，加大对食品质量不合格企业的监督整改力度，从源头把好食品质量关。在本次专项整治中，检查食品生产加工企业65家，端掉一个食品加工黑窝点。加大了对节日食品、地方时令特色食品的监督抽查力度，对全市人民普遍关注的腐竹产品质量进行重点监控，共抽查12家，其中2家产品不合格，目前案件正在调查处理中。
——构建乡村食品质量安全监管网络。为进一步提高食品质量安全协管员的食品安全法律、法规知识和业务水平，发挥食品质量安全协管员的监管作用，2007年2月7日，荔秀片区组织荔城、秀屿两区16个乡镇的16名食品安全协管员进行业务培训并颁发了《福建省食品质量安全协管员证书》。通过培训，协管员进一步明确了自己的职责，较为系统地掌握了食品质量安全法律法规、食品生产企业的巡查和监管办法，为协助质监部门加强食品生产加工企业的监管工作发挥积极作用。
——努力营造食品安全的良好社会氛围。我局全面落实食品安全专项整治工作责任制，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点，保证生产经营食品的质量和安全，同时，充分利用电视、广播、报纸等媒体，广泛宣传食品安全科普知识、法律法规知识和优质食品、优良品牌、优秀企业，曝光生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，提高食品生产经营者的法制意识、质量意识、诚信意识、责任意识，增强人民群众的消费信心和食品安全意识，努力营造人人关注食品安全、参与食品安全的良好社会氛围。
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